Die kleine Auszeit am Tag - Zeit zum Kaffeeklatsch

27.05.2021 | Küche
Die kleine Auszeit am Tag - Zeit zum Kaffeeklatsch
Tabletts und Thermoskannen

Kaffeezeit ist bei den meisten Deutschen zwischen 15.00 und 16.00 Uhr am Wochenende.

Hierbei darf es an einer Sache nicht fehlen: Kuchen oder leckerem Gebäck.

Zu einem klassischen Kaffeetreffen gehört am Wochenende auch der Kuchen. Ihren Ursprung hat die Kaffeezeit bereits im 17. Jahrhundert. Seitdem ist die Kombinationen aus Kaffee und Kuchen bei uns nicht mehr wegzudenken.

Neben dem frisch gebrühten Kaffee benötigt der leckere Kuchen einen perfekten Platz auf dem Tisch. Er ziert den Kaffeetisch und lässt die Herzen höherschlagen.

Ob Kuchen oder direkt eine ganze Torte? Wir haben die perfekten Platten für dich! In unserer Rubrik: Tabletts und Servierplatten, findest du tolle Produkte für frisch gebackene Leckereien.

Für ein leckeres Bananenbrot oder einen Kuchen aus einer Kastenform eignen sich unsere in einer ovalen Form. Sie bestehen aus Porzellan und stellen ein elegantes und dekoratives Element dar. Mit der hübschen, dezenten Elfenbein-Farbgebung und dem rustikalen und gleichzeitig eleganten Look setzen sie deinen Kuchen perfekt in Szene. Ein Kuchen ist für sich schon ein Highlight, es ist aus diesem Grund gerade nicht nötig, eine besonders ausgefallene Kuchenplatte zu benutzen. Dies wirkt schnell überladen und der Kuchen kommt weniger gut zur Geltung.

Du hast nicht nur einen Kuchen, sondern direkt eine ganze Torte gezaubert? Um auch deiner Torte einen perfekten Platz auf dem Tisch zu geben, bieten wir dir ebenfalls Tortenplatten mit einem Fuß an. Mit ihrer Farbgebung passen sie perfekt zum Rest unseres Küchengeschirrs.

Warmer Kaffee - Thermoskannen

Damit der Kaffee lange Zeit warm bleibt, kannst du ihn bequem in eine unserer Thermoskannen füllen. Hier kannst du zwischen den Farben beige und dunkelblau wählen.

Jetzt fehlt nur noch eine kleine Inspiration für ein leckeres Rezept! Wie wäre es mit einem Bananenbrot?

Ich bin ein großer Fan und backe es regelmäßig. Es ist super lecker und auf besondere Weise fühlt es sich nicht wirklich wie eine große Sünde an!

Rezept für Bannenbrot

Die Zutaten

  • 50 g Kokosöl
  • 1 Ei (für die vegane alternative bieten sich hier Chiasamen oder Leinsamen an)
  • 80 g Kokosblütenzucker
  • 3 Bananen (möglichst reif!)
  • 3 TL Zimt
  • 3/4 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 125g Dinkelmehl
  • 30 g Wallnüsse
  • Schokodrops

Backen des Bannanenbrots

  1. Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Kastenform (20cm) mit Backpapier ausstatten. Du kannst sie auch einfetten 😊
  3. Zwei Bananen zu einem Brei verarbeiten. Wallnüsse hacken.
  4. In einer Schüssel Kokosöl, Ei und Kokosblütenzucker miteinander verrühren und die zerdrückten Bananen dazugeben.
  5. Die übrigen Zutaten bis auf einen Teil der Wallnüsse und Schokodrops miteinander vermischen.
  6. Teig in die Springform gießen und die übrig geblieben Banane auf dem Teig anrichten, sowie die Wallnüsse und Schokodrops dekorieren.
  7. Ab in den Ofen und nach 45 Minuten Backzeit abkühlen lassen und genießen!

Viel Spaß mit diesem leckeren Bananenbrot und deiner neuen Kuchenplatte! Lass es dir schmecken.